Šiandien bitininkui nebeužtenka pagaminti gero medaus. Parduotuvės lentynoje, turguje ar internetinėje parduotuvėje pirkėjas mato dešimtis panašių stiklainių. Tačiau už kiekvieno tikro bitininko medaus stiklainio slypi skirtingos istorijos. Kur stovi jūsų aviliai? Kas paskatino pradėti bitininkauti? Kiek metų laikote bites? Kas bitininkystės išmokė? Kokius augalus lanko jūsų bitės? Kuo ypatingas jūsų kraštas? Visa tai yra jūsų produkto dalis. Tik labai dažnai bitininkas apie tai vartotojui nepapasakoja.Jūsų bitynas turi istoriją, net jeigu jums ji atrodo paprastaBitininkai kartais sako: „Ką čia pasakoti? Laikau bites, suku medų ir tiek.“ Tačiau tai, kas bitininkui atrodo kasdienybė, miestui ar su bitininkyste nesusijusiam žmogui gali būti visiškai naujas pasaulis. Kaip atrodo bitynas ankstyvą pavasario rytą? Kaip suprantate, kad prasidėjo medunešis? Kodėl vieną bityną vežate prie rapsų, o kitą paliekate prie miško? Kaip atrodo ką tik iš avilio išimtas pilnas medaus korys? Kodėl ieškote motinėlės? Kodėl keičiate senus korius? Kodėl vienais metais iš to paties bityno gaunate daug medaus, o kitais – vos kelis kibirus? Visa tai yra istorijos. Jos vartotojui leidžia suprasti, kad medus nėra fabrike pagal vieną receptą gaminamas produktas.Pasakokite apie sezonąBitininkystė turi didžiulį komunikacijos pranašumą – ji nuolat keičiasi. Pavasarį galima pasakoti apie pirmąsias žiedadulkes. Vėliau – apie kiaulpienių žydėjimą. Tada prasideda sodai, rapsai, avietės, liepos, dobilai, grikiai, miško augalai ar viržiai. Žmogus pradeda laukti jūsų medaus kartu su jumis. Tai visiškai kitoks ryšys nei paprasta reklama.Leiskite vartotojui pamatyti savo darbąDauguma žmonių net neįsivaizduoja, kiek darbo reikia vienam medaus stiklainiui pagaminti. Jie nemato, kaip ankstyvą pavasarį tikrinamos šeimos, keičiamos motinėlės, plečiami lizdai, dedamos meduvės, gaudomi spiečiai, kontroliuojama varozė, vežiojami aviliai, sukamas medus, lydomas vaškas ir ruošiamos šeimos žiemai. Todėl rodykite procesą, o ne tik galutinį produktą. Nebūtina filmuoti profesionalaus reklaminio vaizdo įrašo. Kartais telefono nuotrauka su trumpu paaiškinimu „Šiandien uždėjome pirmąsias meduves“ yra daug įdomesnė už studijoje nufotografuotą medaus stiklainį.Pasakokite apie bitesParodykite motinėlę. Paaiškinkite, kuo skiriasi darbininkė nuo tranų. Parodykite ką tik padėtus kiaušinėlius. Nufotografuokite bitę, grįžtančią su žiedadulkių nešuliu. Papasakokite, kodėl bitės ventiliuoja avilį arba kodėl vasarą renkasi prie lakos. Tokios istorijos ne visada tiesiogiai parduoda medų. Tačiau jos daro daug svarbesnį dalyką – kuria auditoriją, kuriai pradeda rūpėti jūsų bitės ir jūsų bitynas. Žmogus, kuris visus metus stebėjo jūsų bičių gyvenimą, rinkdamasis medų greičiausiai prisimins ir jūsų ūkį.Nebijokite parodyti, kad bitininkystė priklauso nuo gamtosVartotojas dažnai įsivaizduoja, kad bitininkas kiekvienais metais tiesiog „pagamina“ panašų medaus kiekį. Tačiau bitininkystėje taip nebūna. Vienais metais rapsai išskiria daug nektaro. Kitais – beveik nieko. Liepos gali nužydėti per kelias karštas dienas. Grikių medunešį gali nutraukti sausra. Savaitę trunkantis lietus gali sutapti su pačiu svarbiausiu žydėjimu. Jeigu sezonas blogas, nereikia apsimesti, kad viskas puiku.Supažindinkite su savo medumiVartotoją galima išmokyti ragauti medų. Pasakokite, koks jo aromatas, kokio intensyvumo skonis, kokia spalva, kada jis kristalizuojasi ir kuo viena rūšis skiriasi nuo kitos. Taip vartotojas pradeda rinktis ne „medų“, o konkrečią medaus rūšį pagal savo skonį.Sukurkite savo ūkio veidąŽmonės pasitiki žmonėmis. Todėl nedidelio ar vidutinio bitininkystės ūkio komunikacijoje nereikia slėptis už logotipo. Parodykite save, savo artimuosius, jeigu tai šeimos ūkis. Papasakokite, kas prižiūri bites, kas suka medų, kas ruošia produkciją.Vienas stiklainis – viena istorijaAnt etiketės visos istorijos sutalpinti nereikia. Tam galima panaudoti QR kodą. Nuskenavęs jį vartotojas galėtų patekti į puslapį, kuriame parodyta bityno vietovė, bitininkas, augalai, medunešio laikotarpis, konkretaus medaus savybės.Istorija padeda paaiškinti ir kainąBitininkui labai sunku konkuruoti kaina su dideliais importuoto medaus mišiniais. Vietinio bitininko konkurencinis pranašumas yra visai kitur: žinoma kilmė, atsekamumas, žmogus, sukūręs produktą, konkreti vietovė ir pasitikėjimas. Jeigu vartotojas mato tik du stiklainius, jis lygina kainą. Jeigu viename stiklainyje jis mato pažįstamo bitininko, konkretaus krašto ir konkretaus sezono istoriją, jis jau lygina ne vien kainą.Nekurkite reklamos – dokumentuokite tikrą bitininkystęGeriausia bitininko istorija nebūtinai turi būti tobula. Nebūtina kiekvienos nuotraukos profesionaliai apdoroti. Nebūtina filmuoti tik saulėlydžio fone stovinčių gražių avilių. Parodykite ir tikrą darbą: kokios sunkios meduvės su medumi, kaip bitės spiečia, kaip iki vėlaus vakaro sukamas medus ir pan. Pasakokite po truputį visus metus. Tada jūsų „Facebook“, „Instagram“, interneto svetainė ar ūkio naujienlaiškis taps ne skelbimų lenta, o jūsų bityno dienoraščiu.