Meduoliai·        2 šaukštai maltų linų sėmenų·        180 g drėgno rudojo cukraus·        100 g kokosų aliejaus·        2 šaukštai aliejaus·        50 g paskrudintų lazdynų riešutų·        300 g miltų (pusę galima pakeisti speltos miltais)·        1 šaukštelis kepimo miltelių·        Žiupsnelis druskos·        2 šaukšteliai prieskonių meduoliams1. Linų sėmenis užpilkite 80 ml verdančio vandens. Lazdynų riešutus sutrinkite iki miltų. 2. Kelis šaukštus miltų atidėkite. Persijokite į dubenį likusius miltus, kepimo miltelius, prieskonius meduoliams. Suberkite smulkintus riešutus. Sudėkite likusius produktus ir greitai užminkykite tešlą. Suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir laikykite šaldytuve apie 2 val. 3. Atsipjaukite tešlą po nedidelį gabaliuką ir kočiokite. Spauskite norimų formų sausainius. Kepkite juos įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje. Šalta liepžiedžių arbataReikės:- saujos džiovintų liepžiedžių;- 1 l vandens;- citrinos griežinėlių;- šaukšto medaus;- kelių mėtų lapelių.Užplikykite liepžiedžius, palikite 10 minučių, kol atvės, įdėkite medų, citriną ir mėtą. Per naktį palaikykite šaldytuve. Gaivinantis žalias gėrimasReikės:- didelės saujos šviežių mėtų;- agurko;- žaliosios citrinos;- litro šalto vandens;- saujos ledukų;- trupučio medaus.Viską lengvai sutrinkite arba tiesiog palikite prisitraukti. Melisos ir uogų šerbetasReikės:- dviejų stiklinių braškių arba aviečių;- saujos melisos lapų;- pusės citrinos sulčių;- 2-3 šaukštų medaus;- 100 ml vandens.Viską sutrinkite iki vientisos masės.Supilkite į indą ir dėkite į šaldiklį.Kas pusvalandį pamaišykite šakute, kol susidarys purus šerbetas.Meksikietiška kavaJums reikės:·        1 puodelio ekspreso kavos·        50 ml pieno ·        10-20 ml medaus ·         cinamonoKaip pasigaminti?Kakavą ir cinamoną išmaišykite nedideliame kiekyje vandens su medumi – turėtumėte gauti tirštoką masę. Į gautą masę supilkite kavą ir pieną. Išmaišykite ir supilkite viską į mėgstamą puodelį.